Lena mattips 5

Om ni vill ha något gott och som är väldigt lätt att laga så prova detta. Det är coq au vin på ett enkelt sätt och det blir jättegott. Vi åt det i dag och det gick åt. Vi åt som hungriga vargar.

Jättegott och jätteenkelt!

Jag bytte ut kycklingfiléerna mot kycklingdelar med ben. Jag styckade en hel kyckling i smådelar - vinge, ben, lår och bröstet i tre delar. Sedan fick dessa koka i en halvtimma istället för de 5 min som kycklingfiléerna ska koka. I övrigt följde jag receptet. Jag har även gjort det på filéer och det blev också gott, men det blev bättre smak med kycklingdelarna.